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上世纪80年代葡萄酒进中国至今,我国葡萄酒行业的发展不过20多年,2001年中国加入世贸后,进口酒关税大幅下调,加之中国人生活水平提高,注重健康品味,而且饮用葡萄酒给人感觉更时尚,更有面子,所以发展很快。 ;
目前我国人均消费葡萄酒0.38升,城镇人均年消费葡萄酒0.7升,与世界人均6升多的差距很大。优质葡萄酒的决定因素很多,主要是原料,其次是工艺,而中国一些葡萄酒生产企业过度注重品牌宣传和营销,产量大但是技术、酿造工艺上都有差距 .
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